Самые вкусные помидорки!

Animation_top_choko


 

Самые вкусные помидорки!

Ингредиенты на 1 салатницу (контейнер):

  • 3 крупных помидора
  • Соль — хорошая щепоть
  • Черный молотый перец — 1 щепотка средняя
  • 1 большая луковица
  • 2-3 дольки давленного через пресс чеснока
  • Уксус виноградный — 1-2 ст.ложки
  • Сахар — 1/3 чайной ложки
  • Раст.масло без запаха(можно с запахом) — по желанию. Если нужно везти на пикник — масло не добавляйте! А добавьте на месте, перед употреблением.

Приготовление:

  1. Помидор порубить крупными кусками (мелкие дадут сок, 1 помидор можно порубить на 4 части)
  2. Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить под прессом и нарезать на маленькие кусочки. В салатницу выкладывать слоями помидоры, кольцами лук, присыпать чесночком, солью, перцем и сахаром.
  3. Когда последний слой уложен — полить уксусом и маслом пожеланию. оставить промариноваться на 30-40 минут. Закуска готова! Перед подачей перемешать!

Примечание:

виноградный уксус можно заменить яблочным или винным, т.е любым фруктовым уксусом, у кого что есть в продаже. Главное, что уксус должен быть или 6% или 9%, не больше:) и я не рекомендую(как многие взрослые старого поколения думают) брать уксусную кислоту концетрат и разводить ее водой. Во-первых это опасно, во-вторых получится гадость. Если вдруг не найдете фруктового уксуса в продаже — то можно заменить лимонным соком — полчайной ложки, не больше, можно даже несколько капель.

ЧТОБЫ поблагодарить автора рецепта нажмите:

Навигация

Предыдущая статья: ←

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Оказать помощь сайту:

Похожие рецепты:

© 2017 COK club