Пикантные баклажаны

Animation_top_choko


 

Пикантные баклажаны

Ингредиенты :

  • Баклажаны — 2 шт (лучше взять 3 — 4 мини — баклажаны)
  • Кориандр — свежий
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Сладкий чили соус — 4 ст. л.
  • Сок лимона — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Приготовление :

  1. Смешать 1 ст ложку оливкового масла, сок лимона, чили соус и вылить в сковороду или сотейник.
  2. Дать закипеть, добавить чеснок, кориандр.
  3. Баклажаны порезать вдоль, посолить, дать постоять 20 минут, слегка отжать, обжарить в одной ложке оливкового масла.
  4. Переложить баклажаны в сковороду с чили соусом, дать покипеть 2 — 3 минуты.
  5. Выложить баклажаны на блюдо, полить оставшимся соусом.

 

ЧТОБЫ поблагодарить автора рецепта нажмите:

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Оказать помощь сайту:

Похожие рецепты:

© 2017 COK club