Кулеш с грибами и картофелем

Animation_top_choko


 

UNHt5hV

Ингредиенты:

  • 6 клубней картофеля
  • 500 г сушеных грибов
  • 1 стакан пшена
  • 3-4 головки репчатого лука
  • 6 ст.л. растительного масла
  • зелень (укроп, петрушка)
  • соль

Приготовление:

  • 1 Сухие грибы промыть, желательно холодной проточной водой, проварить, слить воду и снова промыть, затем мелко нарезать.
  • 2 Пшено вымыть и поставить вариться в той же воде, в которой были сварены грибы. Картофель очистить, нарезать кубиками, через 10-15 минут после того, как пшено закипит, положить подготовленный картофель и варить до готовности.
  • 3 Лук очистить и нашинковать, обжарить с грибами в растительном масле, когда лук зарумяниться, положить его вместе с грибами в пшено, перемешать и довести кулеш с грибами и картофелем до кипения, снять с огня.
  • 4 К столу блюдо подать украсив мелко порубленной зеленью укропа и петрушки.

ЧТОБЫ поблагодарить автора рецепта нажмите:

Навигация

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Оказать помощь сайту:

Похожие рецепты:

© 2017 COK club